Gasztrotörténeti kalandozások // Márton-nap, és ami mögötte van

2026. október 29-én 18:00 és 21:00 között a budapesti Eötvös u. 10. szám alatti helyszínen gasztrotörténeti programra számíthatunk. Katona Csaba, a Magyar Nemzeti Levéltár történésze a történelmi vonalat vezeti, míg Martin Imre vendéglős a konyhai kulisszatitkokat mutatja be, a kóstolót a közelben lévő Ferdinánd Monarchia Étterem készíti. A programhoz kapcsolódó további előadások 2026. november 26-án és december 10-én kerülnek megrendezésre. A jegyek és részletek a forrásoldalon érhetők el.