Farm2Fork - Alapanyag-ismeretek IX. GABONÁK

2026. november 17-én 16:00 és 18:00 között a budapesti Victor Hugo utca 35‑ön a Farm2Fork sorozat kilencedik „Alapanyag‑ismeretek” eseménye a gabonákra fókuszál. A program első felében a termelőkkel, köztük Nobilis Ágostonnal és Bott Fricivel, valamint a pékség alapítójával és egy kutatóval folytatott moderált beszélgetés zajlik, majd séfek mutatnak be különféle gabona‑ és lisztalapú fogásokat, melyeket a résztvevők megkóstolhatnak. A jegyek és további részletek a forrásoldalon érhetők el.